偏口鱼和多宝鱼的区别

时间:2020-07-23 编辑:Bess
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偏口鱼和多宝鱼都是比目鱼,看起来很相似,但是它们还是有区别的。那么,偏口鱼和多宝鱼的区别有哪些?下面就为大家介绍一下。

偏口鱼和多宝鱼的区别

区别一、种类不同:偏口鱼即比目鱼、高眼鲽,是硬骨鱼纲鲽形目鱼类的总称,包括鰜科、鲆科、鲽科、鳎科、舌鳎科鱼类。多宝鱼即欧洲比目鱼、大菱鲆,是硬骨鱼纲鲽形目鲆科菱鲆属鱼类。可以看出,多宝鱼是偏口鱼的一种。

区别二、体型不同:偏口鱼体型呈卵圆形,两眼都在左边或右边,长在左侧的称为鲆,长在右侧的称为鲽,身体一面是黑色,一面是白色,黑色的一面朝上,白色的一面朝下。多宝鱼体型呈长椭圆形、卵圆形或长舌形,两眼在头部的左侧,有眼的一侧(背面)呈青褐色或浅褐色,无眼的一侧(腹面)呈白色,体表有不规则的斑点。

区别三、分布不同:偏口鱼主要生存在太平洋西部近海,我国黄海和渤海最多,东海零星可见,乳山近海是常年定居的地方。多宝鱼主要产于大西洋东侧欧洲沿岸,自然分布区北起冰岛,南至摩洛哥附近的欧洲沿海,常见于北海和波罗的海。

区别四、食性不同:偏口鱼主要摄食小鱼,次为虾类、头足类、棘皮类和多毛类,常在夜间觅食,多以海星和其它小动物为食。多宝鱼主要以底栖无脊椎动物和鱼类为食,主要捕食小鱼小虾,捕食的对象包括斑点鲻鱼、条纹鲻鱼和白鲻鱼及草虾等。

区别五、吃法不同:偏口鱼常油炸,其肉质细嫩,味道鲜美,且小刺少,尤其适宜老年人和儿童食用。多宝鱼的食用方法为清蒸、清炖,也是做生鱼片的好材料,其鱼头、骨、皮、鳍也可以做汤。

综上,偏口鱼和多宝鱼虽然都是比目鱼,但是它们种类不同、体型不同、分布不同、食性不同、吃法不同,且多宝鱼是偏口鱼的一种,两者是从属关系。

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